4 consejos para volverse a base de plantas: cómo hacer que la transición sea más fácil

Cada vez más personas optan por las plantas, ya sea por razones éticas o de salud. Y si bien en el pasado era difícil sobrevivir con una dieta completamente basada en plantas y al mismo tiempo alcanzar sus objetivos nutricionales, hoy en día existen muchas opciones basadas en plantas, lo que lo hace mucho más conveniente.

Dicho esto, aún puede ser un gran ajuste, por lo que hemos elaborado una lista de consejos que pueden facilitarle la adopción de alimentos basados ​​en plantas.

Haz algunos intercambios

Antes de comenzar a eliminar todos sus alimentos favoritos, debe intentar reemplazarlos con una alternativa basada en plantas. Por ejemplo, intente encontrar una leche a base de plantas que le guste o busque algunos chocolates a base de plantas. Comenzar con esto es una buena idea porque no eliminará nada ni se lo perderá.

También suele ser mucho más fácil hacer estos intercambios. Por ejemplo, si está acostumbrado a cocinar con mantequilla, probablemente ni siquiera notará una gran diferencia si cambia a una alternativa basada en plantas. los mercado del aceite de soja ha ido creciendo, y este puede ser un excelente aceite de origen vegetal para que lo use mientras cocina.

Empieza pequeño

Como se mencionó anteriormente, puede ser difícil eliminar repentinamente todos los productos de origen animal de su dieta. Si bien algunas personas pueden tener éxito con este método, la mayoría no podrá seguirlo.

En su lugar, comience con algo pequeño. Comience por tener un día a la semana en el que solo coma alimentos de origen vegetal. Hay tantos beneficios en cosas como Lunes sin carne que todos deberían implementarlos, independientemente de si quieren o no basarse completamente en plantas. A medida que te acostumbras a comer más alimentos de origen vegetal, puedes aumentar gradualmente la cantidad de días a la semana durante los cuales comes una dieta basada en plantas, hasta que te hayas convertido por completo.

Encuentra alimentos que disfrutes

El problema con una dieta basada en plantas es que muchas personas en realidad no disfrutan de los alimentos que comen. Esto los lleva a volver a caer en su antigua dieta de consumir productos cárnicos.

Por lo tanto, una cosa que hará que su dieta basada en plantas sea mucho más atractiva es encontrar alimentos basados ​​en plantas que disfrute. Hay un montón de increíbles recetas vegetarianas y veganas en Internet, y también puedes probar algunos restaurantes vegetarianos para que estés expuesto a más platos a base de plantas.

Come más

Lo más probable es que te sientas bastante hambriento cuando comiences tu dieta basada en plantas por primera vez. Esto se debe a que puede ser difícil ingerir suficientes proteínas, que a menudo es lo que nos hace sentir llenos.

Si bien existen increíbles fuentes de proteínas de origen vegetal, es probable que aún necesite comer más de lo que está acostumbrado para evitar tener hambre una hora después de haber comido una comida. También debe aceptar el hecho de que es posible que deba confiar en suplementos como proteínas en polvo para ayudarlo a satisfacer sus necesidades nutricionales.

Si tiene problemas con la sensación de hambre después de una comida, eche un vistazo a estos alimentos que te mantienen lleno por más tiempo y vea qué opciones basadas en plantas recomiendan.