Cinzia Cozzolino de Smoothie Bombs comparte sus consejos favoritos para reducir costos

En 2011, la idea de Smoothie Bombs cobró vida como un invento accidental diseñado para resolver un problema con los comedores quisquillosos en la casa de Cinzia.

La fundadora de la compañía australiana de alimentos saludables Smoothie Bombs, la propietaria de una pequeña empresa de Melbourne, Cinzia Cozzolino, conoce bien las dificultades y las recompensas de administrar una empresa nueva. A Cinzia le apasionaba educar a las personas sobre la alimentación saludable en ese momento y recientemente había terminado su carrera en nutrición clínica, pero pronto se dio cuenta de un problema en su propia familia.

Su hija menor, Lana, que tenía 13 años en ese momento, era quisquillosa con la comida y, a pesar de que Cinzia predicaba sobre lo que era bueno para ella, solo quería comer lo que le parecía y sabía bien.

Eventualmente, a Cinzia se le ocurrió la idea de los batidos furtivos. Descubrió una manera de disfrazar un batido de superalimento, que suele ser bastante suave, como un “batido de chocolate” agregando algunos ingredientes adicionales y, de repente, Lana se convirtió en fan.

Lo que siguió fue el concepto de un refuerzo de batido en porciones que se convirtió en un éxito tanto para Lana como para sus clientes en la clínica, por lo que Cinzia se expandió para venderlos en los cafés locales. Eventualmente, Cinzia decidió administrar el negocio de Smoothie Bombs a tiempo completo, y Lana también se incorporó.

Smoothie Bombs finalmente ganó seguidores de amantes de los batidos en Australia y en todo el mundo en lugares como EE. y Antropología.

Como alguien que ha estado en el camino desde la creación de refuerzos de batidos en porciones desde su propia casa hasta el almacenamiento de su producto en los estantes de Chemist Warehouse y Woolworths, Cinzia le dijo a Dynamic Business una o dos cosas sobre lo que se necesita para hacer crecer su negocio y el trucos y consejos inteligentes que pueden ahorrarle tiempo y dinero.

Cinzia Cozzolino de Smoothie Bombs comparte sus consejos favoritos para reducir costos

Fuente local para evitar decepciones

“No hace falta decir que los últimos años han revelado una gran cantidad de problemas con la importación desde el extranjero. Aprendí de la manera más difícil cuando el empaque que ordené de China experimentó grandes retrasos debido a problemas de la cadena de suministro global, algo con lo que muchas personas en la comunidad de pequeñas empresas pueden relacionarse. Cuando trabaja con distribuidores más grandes, como cadenas de supermercados, no puede darse el lujo de perder la venta de su producto debido a los retrasos.

“Es por eso que siempre recomiendo asociarse con un fabricante local para su tranquilidad. Puedo acercarme fácilmente a las instalaciones de ePac en Coburg, Melbourne, para ver el progreso de mis bolsas flexibles e incluso solicitar cambios en el diseño sobre la marcha sin tener que imprimir miles de bolsas con las que no estoy satisfecho, lo cual definitivamente es algo Lo aprovecharé cuando lance mi nueva gama de productos”.

Apóyate, ¿por qué conformarte con menos?

Muy a menudo, escucho historias sobre propietarios de pequeñas empresas que se conformaron con menos de lo que necesitaban simplemente porque no tenían la confianza para retroceder. Cuando eres un prometedor, a veces puede parecer que no te toman en serio, especialmente por parte de los jugadores más pesados ​​que pueden tratar de engañarte, ya sea cobrándote tarifas exorbitantes o preguntándote esperar mucho más tiempo que el marco de tiempo estándar.

“Mi experiencia me ha enseñado que cuando me respaldo a mí mismo y hago las preguntas difíciles, vale la pena con creces. En lugar de conformarse con menos, encuentre socios y proveedores confiables que crean en su negocio y respalden sus nuevas empresas. Sin duda seguiré trabajando con ePac para respaldar mis necesidades de empaque mientras pruebo nuevos productos en el mercado”.

Ahorre de manera más inteligente, no más difícil

“No es ningún secreto que el costo de los suministros se ha incrementado en los últimos años y encontrar una manera de equilibrar esto manteniendo la integridad de su producto no siempre es una tarea fácil para los dueños de negocios”, dijo Cinzia.

Cinzia no esperaba este éxito vertiginoso y, a medida que su pequeña empresa crecía cada vez más, necesitaba una solución de empaque rápida y rentable para mantenerse al día con la demanda.

Reclutó el apoyo de ePac Flexible Packaging, una nueva empresa de Melbourne, que ayudó a acelerar los pedidos de los clientes gracias a la tecnología de impresión digital y la producción en tierra, que produjeron bolsas flexibles a medida de alta calidad para Smoothie Bombs en solo tres semanas, desde el diseño hasta estante.

Ahora, el dúo de madre e hija detrás de Smoothie Bombs, Cinzia y Lana, están presentando una nueva oferta de productos para sus queridos clientes, con un nuevo empaque brillante y audaz para acompañarlo.

“No soy de los que hacen sacrificios en la calidad de los ingredientes y productos que pongo en mis potenciadores de batidos, pero soy un gran defensor de identificar trampas de costos innecesarias. El exceso de inventario es una de esas trampas de costos, especialmente cuando se trata de requisitos mínimos de pedido. Entonces, recluté la ayuda del fabricante local de empaques de Melbourne. Flexibles ePac para ayudarme a producir lotes más pequeños, más rápido”.

Visite los envases flexibles ePac aquí.

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