Las bodegas ofrecen degustaciones virtuales en medio del cierre del coronavirus

Las bodegas que desean mantenerse viables y conectadas con sus clientes durante la pandemia de coronavirus están aprovechando plataformas como Facebook Live para ofrecer experiencias virtuales de vino.

SONOMA, California –
En marcado contraste con el ajetreo y el bullicio de los turistas y enófilos, los terrenos se encuentran vacíos en la bodega comercial más antigua de California: la histórica Buena Vista.

Las salas de degustación en todo el estado cerraron el mes pasado después de que el gobernador ordenó a las empresas cerrar para frenar la propagación del nuevo coronavirus. Entonces, Buena Vista y otras bodegas que desean mantenerse viables y conectadas con sus clientes durante la pandemia están aprovechando la tecnología y las plataformas como Facebook Live para ofrecer experiencias virtuales de vino.

El actor George Webber, vestido con ropa de época como “The Count” Agoston Haraszthy, el fundador de Buena Vista en 1857, transporta a los televidentes en línea en el tiempo, transmitiendo varios días a la semana dentro de la cueva de vinos más antigua del estado y ofreciendo un “virtual saboreo.”

“Si bien es sin duda un fenómeno interesante, un mundo diferente ahora sin multitudes de personas que visitan nuestra sala de degustación, esta es una oportunidad extraordinaria para presentar los vinos, la historia detrás de los vinos, los sabores y aromas de cada vino en un formato que ofrece mucho de tiempo para hablar sobre los vinos y compartir mis percepciones con personas de todo el mundo que pueden comentar en vivo “, dijo Webber. “Es una forma divertida y única de mantener el comercio en estos tiempos difíciles”.

Entre las muchas otras bodegas que realizan experiencias en línea están Clos du Val, Far Niente, Groth, St. Supery, Kendall-Jackson, Quintessa, Plumpjack, Wente y Bouchaine Vineyards.

En Bouchaine, uno de los principales productores de chardonnay y pinot noir en la región de Carneros de Napa, se lanzó una experiencia virtual en línea que había estado planeando durante meses a mediados de marzo en un momento crucial. Aquellos que quieran participar en el programa de degustación piden un kit de degustación de enólogo, que se entrega a su hogar. El anfitrión de Bouchaine lidera la degustación virtual con una vista de viñedos pintorescos en el fondo.

Don y Mardel Overly participaron en una de las primeras degustaciones de vino de una hora de duración el mes pasado, quienes fueron sometidos a cuarentena en su hogar cerca de Reno, Nevada.

“Participar en esta cata virtual de vinos ha sido una gran distracción, y realmente lo disfruto. Es súper creativo y una excelente manera de llevar una personalización a la gente “, dijo Mardel. “Hemos tenido la suerte de estar en Napa Valley, pero tenemos muchos amigos que no lo han hecho. Esta es una excelente manera de acercar el valle a alguien que no puede ir allí “.

Bouchaine también acaba de agregar otra experiencia virtual al invitar a los mejores chefs de Napa Valley y California a entrar a la cocina en el nuevo centro de visitantes de la bodega para compartir sus habilidades y recetas con los invitados en línea.

“Esta es una manera fantástica de conectarnos con nuestros fanáticos, para controlar a los miembros de nuestro club”, dijo el enólogo y gerente general de Bouchaine, Chris Kajani. “Para compartir una sonrisa, compartir una copa de vino y reconocer que todos estamos aquí el uno para el otro y agregar un poco de ligereza al día”.

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